[摘 要] 本研究报告对上海市静安区932家餐饮单位的卫生状况、食品安全、餐饮废水处置等情况进行调查研究,并提出监管措施。调查结果显示:各类餐饮单位中,特大型、大型饭店洗消及保洁
摘要:薯片加工废水是高浓度的有机废水,为考察厌氧一好氧组合技术处理薯片加工废水的可行性,根据废水的水质特点,通过采用水解一填料曝气处理工艺进行了处理该废水的试验研究。试验
摘 要: 漆酶在食品领域的应用日渐深入而广泛。论文介绍漆酶催化特征及优点; 综述漆酶在果汁加工、葡萄酒酿造、面粉改良、食用菌栽培、食品检测、食品废水处理、牛奶凝胶化方面的研究概
摘 要:进行厌氧折流板反应器(ABR)常温下处理食品废水的中试研究, 考察其运行情况及污染物去除效果。试验结果表明, ABR对COD和色度都有较好的去除效果, 在常温条件下(20℃ ~ 35℃), ABR反应器